Restaurante Jairo

Tu restaurante de referencia en Monzón

Restaurante Jairo fundado hace ya   treinta  años  sigue  creando escuela    en    sus    propuestas culinarias  de  la  mano,  en  sus fogones, de Mariano Sánchez. Reconocido restaurador y galardonado en numerosas ocasiones, así como elegido embajador de nuestra cocina en Latinoamérica  en el 5º  Centenario.  Junto a su  hijo Jairo,  incorporado a esta  vocacional  profesión,  ofrecen una selección gastronómica muy cuidada y mimada, con  nuevas  propuestas basadas  siempre  en  una  exigente   selección   de   los   productos  del mercado de la mejor calidad. Una exquisita manipulación que configuran una carta  y  unos  menús  que  proponen  para  banquetes,  puestos  en escena por Hortensia, imagen y responsable  de sus  diferentes  salones.  Restaurante Jairo les ofrece diferentes opciones a la hora de celebrar fechas tan emotivas y señaladas. Sus comedores con mucho encanto con toda la privacidad que su banquete requiere, con un servicio personalizado y una plena dedicación.

Sobre nosotros

Vocación culinaria y una rigurosa selección de los productos que proporciona el mercado local de temporada, elaborando una cocina vanguardista y creativa, compartiendo cara con la tan añorada cocina clásica; éste es el propósito y hacer diario de Mariano Sánchez y su hijo Jairo frente a los fogones, y que pone en escena su esposa Hortensia dirigiendo los diferentes y acogedores salones de arquitectura aragonesa y cálidas chimeneas, con una cuidada bodega y agradable servicio.

Reconocimientos culinarios

Estos son algunos de los premios y reconocimiento que tenemos:

  • TROFEO AL MEJOR SERVICIO DE ARAGÓN Y LA RIOJA 
  • EMBAJADOR GASTRONÓMICO EN AMÉRICA
  • MEDALLA AL MÉRITO GASTRONOMICO
  • PREMIO NACIONAL A LA GASTRONOMÍA PLATO DE ORO

Ven a vernos y sorpréndete con el resto de méritos del restaurante Jairo.

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